Plats

Médaillon de lotte cuit au beurre et au curry breton, crème de crustacés, légumes de saison

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26.00 €

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Poitrine de porc braisée; jus brun au caramel, mousseline de panais

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23.00 €

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Camembert rôti, coings caramélisés, pommes de terre grenaille au thym 🌱

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21.00 €

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Burger de la cheffe : pain brioché, raclette du Ramier, sauce tartare, frites maison

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19.00 €

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Filet de pintade contisé à la tapenade, chou-fleur rôti au curcuma et gingembre, jus de volaille corsé

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23.00 €

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Merlan de bœuf en tataki, tatin d’oignons rouges, crème de morilles

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25.00 €

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Supplément Frites | Salade | Cassolette de légumes

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6.00 €

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