Plats

Supplément Frites | Salade | Cassolette de légumes

Supplément Frites | Salade | Cassolette de légumes

6.00 €

...

Gambas grillées, gaspacho de concombre au lait ribot, condiments croquants, sel rose de l’Himalaya, graines de coriandre torréfiées

Gambas grillées, gaspacho de concombre au lait ribot, condiments croquants, sel rose de l’Himalaya, graines de coriandre torréfiées

22.00 €

...

Smash Burger du Boucher du Chef, compotée de poivrons fumés, cheddar, lard croustillant, sauce fromagère, frites

Smash Burger du Boucher du Chef, compotée de poivrons fumés, cheddar, lard croustillant, sauce fromagère, frites

19.00 €

2...

Risotto de sarrasin, champignons rôtis, émulsion de pommes de terre nouvelles à l’ail noir bio confit🌱

Risotto de sarrasin, champignons rôtis, émulsion de pommes de terre nouvelles à l’ail noir bio confit🌱

17.00 €

3...

Dos de maigre poêlé, croûte de citron confit, crème de maïs doux, légumes d’été rôtis

Dos de maigre poêlé, croûte de citron confit, crème de maïs doux, légumes d’été rôtis

25.00 €

...

Filet de canette laqué au miel de Moissac et soja, aubergines en duo chaud/froid, jus de canard réduit

Filet de canette laqué au miel de Moissac et soja, aubergines en duo chaud/froid, jus de canard réduit

26.00 €

5...